Godt..

Gode og ganske så sunne "sjokolader"

Har sett mange lage egne bountysjokolader. Både sunne, og ikke fullt så sunne varianter..Har hatt lyst til å prøve selv lenge, og i helgen fikk jeg endelig gjort det:)

Disse er vel på den sunne siden, ok, det er et lite sjokoladetrekk på utsiden, men i mine øyne er dette likevel et sunt alternativ:)

Disse er laget uten oppskrift, dvs laget min egen.

( alt i ca mål...)

2 dl kokosmasse

2 ss xtra virgin kokosolje ( fra helsekostbutikken)

1 ts stevia"sukker" ( også fra helsekostbutikken, har begynt å erstatte så mye som mulig av vanlig sukker med dette! Går helt fint:))

(veldig ca) 1/2 dl kokosmelk

( Melken brukes til å "samle" massen, og du klemmer ut mye av den når du lager kulene)

Bland alt sammen for hånd til små kuler. Sett dem i kjøleskapet til de har stivnet.

Smelt mørk sjokolade over vannbad, bruk en skje å hell litt og litt sjokolade over kulene til det dekker. Eller sett en tannpirker ( uten smak..;)) i dem og rull dem i sjokoladen. Sett kaldt igjen. 

Så er det bare å kose seg, som vi gjorde i helgen som var. Hannah likte dem også, men hun syntes det var litt for mye kokos, og litt for lite sjokolade..., noe jeg egentlig var enig i.., men skal man prøve å bli litt sunnere..ja, da må man "ofre seg da";)) 

( Men neste gang så lager jeg kanskje litt mindre kuler..., så løser det seg slik.., hihi)

                           Stevia er 250-300 ganger søtere enn sukker, men inneholder ikke kalorier. Påvirker ikke blodsukkeret, eller bidrar til tannskader. Men som det meste annet..., alt i moderate mengder!

Kokosoljen kan du lese mer om her