Vi har masse, masse bjørnebær bak huset vårt, og jeg prøver å bruke så mange som mulig.
I morges våknet Olivia grytidlig, og da klokken ble halv åtte ( var det allerede "langt på dag" for oss) begynte vi å bake boller..
Lagde vanilje og bjørnebærruller.
Deigen.. "vanlig bolledeig"(men med en halv vaniljestang.)
ble kjevlet ut, smurt over vaniljekrem over for så å strø bjørnebær over, rullet sammen,
penslet med egg, og på halvparten av dem strødde jeg over mandelflak.
Olivia hjelper veldig gjerne med å bake..
Vi gjør det ganske ofte, og det er ( heldigvis) like gøy å bake grov brød, som sjokoladekaker..
Hun elsker å få helle ting i bakebollen, få lov til å røre, og ikke minst smake:)
Lagde bjørnebær rullene av halve deigen. Den andre delen hadde jeg også over vaniljekrem, men byttet ut bærene med kanel..., også veldig godt!
Det ble ikke noe særlig med bilde/r av sluttresultatet, men de var iallefall veldig gode. Tror det hadde vært godt med litt melisglasur over også, det tror jeg de skal få neste gang jeg lager slike:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar