12 uker

12 uker i dag:)

Rosa blomster..., nei, jeg mener bokkasse..

Olivias rom begynner å ta form.

Det nyeste er den nymalte ROSA bokkassa, egentlig en blomsterkasse..

Har en baby som sover på meg, så blogger med en arm..

Derfor.., masse bilder av kose/ lese- kroken og rommets blide eier:)

( ja, også et bilde av den nye buksa mi, skulle egentlig helst hatt mønsteret som pute, hihi..))

Middag

En av tingene jeg vil bruke mammapermisjonen på er å bli flinkere til å lage ny mat. Så jeg har bestemt meg for å lage en ny middagsrett hver uke. Og hvorfor ikke blogge om rettene også, lage en egen "oppskriftsbok" her:)

Det er andre tredje uken.., så det kommer nok et par innlegg til i løpet av uken.

Denne uken er det altså en oppskrift BASERT på en Jamie Oliver oppskrift.

Når jeg sier basert på.., ja så er det slik at min "motvilje" mot oppskrifter ikke bare gjelder ting som lages med garn eller tekstiler.. F. eks skulle det også vært ansjos i denne retten, men med en ammetåke som seriøst gjør at hjernen min føles som sirup store deler av dagen.., ja, da kan man ikke huske alt når man handler..:)

Laks ( brukt en liten Salmalaksfilet)

Scampi/ Tigerreker ( Frosne, brukte ca 10 stk)

5 skiver filet bacon ( skjært i to)

En pk asparges ( bruker bare toppene..)

1 sitron ( skjært i båter, anbefaler å skjære minimum en båt per person som skal spise, veldig godt å presse over tallerknen når man skal spise:))

1/2- 1 finhakket rød chilli

4 hvitløksfedd ( ikke skrelt, skal bare gi smak)

små tomater ( brukte ca 5-6 som jeg skar i to)

finhakket basilikum ( tja, ca en halv liten "plante", slik man kjøper i butikken)

olivenolje

Godt med salt og pepper

Legg alt i en ildfast form, med bacon øverst.

Sett inn i ovn på grillfunksjon..

I oppskriften sto det 10 minutter.., min ovn brukte over 20

Egentlig lurt å sitte å kikke inn i ovnen mens den steker.

( men hvem har tid til det.., iallefall kikke inn ofte..:))

 Serverte med "myntepoteter"

En liten ildfastform full av små poteter som er kokt nesten ferdige.

Masse salt og finhakket, frisk mynte..

Inn i ovnen i 10- 15 minutter.

( Satt dem nederst i ovnen mens fiskegryta stekte.., men tok dem ut 10 minutter før..)

Det er masse god "kraft" i bunnen av fiskegryta, så trenger absolutt ikke noe saus, og ikke minst må man skvise en sitronbåt over maten..:)

Dette var veldig, veldig godt. Skikkelig resturantfølelse. Vi var to voksne, en niåring og en snart 18- åring.., så jeg hadde laget altfor lite.., men skal ikke bli lenge til neste gang! Spesielt servert på de fine, nye middagstallerknene mine:))

T

Maxi strå..

Vil ikke påstå at jeg mangler tallerkner o.l, men har altså startet å samle på et nytt servise..

Maxi strå fra Porsgrunn Porselen. Må jo innrømme at jeg aller helst skulle hatt lommebok til å samle på det som ligner litt.., fra royal copenhagen.. Men dette er absolutt en god erstatning:))

Jeg hadde bursdag i sommer, og ønsket meg da dette.., og det fikk jeg absolutt, hadde 4- 5 deler fra før.

Det finnes også et servise med det samme mønsteret.., altså mini strå.., tror kanskje disse er fine å blande.. Kjekt at man bor i samme by som fabrikkutsalget, må innom å kikke igjen snart:)

Olivia i min gamle kjole, og med mitt gamle dynetrekk på dyna si.

34 år siden det sist ble brukt, det blir vek ikke mer vintage enn det...;)

Hum har nettopp begynt å like smokken, men det er ikke så lett å "holde på den" bestandig.., og da blir man SINT..

En liten kjøkkenkrok

En krok på kjøkkenet.., stort sett gjemt av to dører som "skjuler" den.

Har byttet ut det lille bordet ( Ikke så praktisk..) som sto her med disse "kassehyllene".

Hvitmalte med fin tapet klistret i bunnen/ bakveggen..

Det er en salig blanding av ting vi bruker ofte her. "Farrismaskin" og mat til katt og hund, og kokebøker og utrevne sider med oppskrifter fra blader.

Tørrmat til pus i den fine, gule karaffelen, våtmat i den fine HAYboksen, og hundematen i eventyrboksen.

Og ikke minst hundegodbiter i den fine posen med grønne dyrefigurer..:)

LuckyBoySunday

Jeg har kjøpt to ( ok, tre... se forrige innlegg..) nye ting i det siste som jeg har hatt lyst på lenge, og som.., ja, det er rett og slett en skikkelig lykkefølelse å få dem i hus. Problemet er bare at jeg vil ha mer... :)

Olivia har fått Polly, den søteste strikkedukka. Jeg har fått en huspute:))

Herlighetene, fra luckyboysunday, er kjøpt i nettbutikken hapel.no

Bilde under viser hvordan det stort sett ser ut her.. hekletøyet ligger klart i tilfelle jeg får noen ledige minutter. De fine, sukkertøyfargede garnnøstene ligger i en fin skål.., så de ligner enda mer på sukkertøy...:)

(Bildene er instagrambilder..)

Ny skål fra ferm living på plass i kjøkkenskapet.

Har ønsket meg denne lenge, og da blir man jo ekstra glad:)

Olivia må også være med, blid og fornøyd i søte sebrabukser:)

( og med verdens søteste små føtter:))

sommerferiebilder

Sommerferie.

3 uker på hytta i skjærgården, masse bading på Hannah og Sirkus.., masse besøk av store og små, faktisk også av mange firbeinte:) 

( Med en liten baby som ikke gjør stort annet enn å spise i dag.., ja, altså her er litt av sommerferien i bilder:))

En av sommerens bryggeaktiviteter, krabbe"registrering".

Krabber har blitt fanget, tørket litt på skallet og fått skrevet tall på ryggen med vannfast tusj..

Her er jo mulighetene store, men Hannah har om kvelden hatt kappløp over brygga, og registrert hvem som har vært raskest ut i vannet.., altså hvem som er "smartest"..:) Og hvem som har vært "dummest" og blitt fanget flest ganger..

( Vi måtte le en morgen da Hannahs venninne, som hadde sovet i båt ved brygga om natta, kom å sa at; jeg så nettopp "åttern" ved båten!!:))

Sirkus er nok litt for nysgjerrig for sitt eget beste noen ganger.., heldigvis gikk det bra denne gangen:)

 Hjemme fra tre uker i en hytte ved havet.

Så i dag måtte jeg rett og slett ut å kikke litt i butikker.., lenge siden sist..

Søstrene grene er det alltid morro å gå innom, blant annet så havnet to korktavler i kurven..

Når jeg kom hjem tok jeg brødkniven og skjærte dem til å bli fine huskorktavler.

Billig og fint:)