Godt nyttår!

Noen få minutter igjen av 2016, og jeg sitter i sofaen å slapper av, god og mett.., og litt trøtt:)

Vi har hatt ni små og store venner på besøk til nyttårsfeiring. Av oss tretten som har feiret sammen er fem stykker under fem år.. Så nyttårsaften i år, ble som de siste årene, feiret kort og godt. Masse lek og prat, middag, dessert, fyrverkeri i hagen sett på gjennom stuevinduet ( trygg avstand for små mennesker;)) og masse stjerneskudd både på verandaen og ute på trappa. Klokka ni sov en av fire her hjemme, og nesten alt er ryddet etter middagen. Så har det bare vært å slappe helt av.. En veldig bra nyttårsaften spør du meg:)) 

Kveldens midddag besto av lasagne, linsenachos med ananas og salsa, oliven, aioli, grønn salat og foccacia.

Foccaciaen begynte jeg med i går kveld. Det har heves over natten, blitt bakt ferdig/ tilsatt gjær og litt annet.., hevet, eltet, hevet eltet ( og begge deler enda en gang).., til to nyyyydelige brød sto ferdige tidlig i ettermiddag. Umulig å se hvor godt det var på bilde..;) Uansett har jeg/ får jeg veldig lyst til å bake masse mer brød i tiden fremover..

Kveldens dessert var is.., servert som en "iskiosk/ isbar" på kjøkkenet:)

Jeg tok mange bilder i kveld, men de fleste var bare "skygger" av unger som løp/ lekte/ pratet.., masse bevegelse mao..

Trenger et kveldslysfotokurs..

Var egentlig veldig mett etter middag og is.., men var godt med litt av det gode brødet.. med tilbehør..:)

Nå er det straks ut for å se på raketter.

Godt nyttår!

Desemberfavoritter

Mine favoritter fra instagram i desember..

( Olivia tok initiativet til å rydde bort jula i år..;))

julaften..

Noen bilder fra vår julaften.

Masse familie, masse mat og glade barn:))

GOD JUL!

adventsgevinst

Nettet "florerer" av adventskalenderkonkurranser om dagen.., og noen ganger har jeg tid og lyst til å delta. I år har jeg faktisk vunnet en ting også! "Be curious" plakaten kom i posten for et par dager siden, og fikk meg til å endelig få hengt opp et par bilder på Olivias forholdsvis nyoppussede rom! Gjorde seg bra med et par søte bilder på veggen syntes jeg:)

sjokoladebrød

Dette årets mest lagde julekake.., tre ganger har jeg laget disse nå!

Første gang jeg har laget dette, og jeg vet ikke egentlig om det kan kalles en julekake..? Iallefall ikke et av de syv slagene..

Uansett, veldig godt!

Oppskrift:

Rør 200g smør og 200g sukker hvitt. Ha i ett egg, og bland lett sammen. Ha deretter i ca 300g mel, 1 ts bakepulver, 1 ts vaniljesukker og 2 ss kakao og bland sammen, best å bruke hendene her.. Del deigen i to, og rull to pølser ( på lengde med et stekebrett, ha pølsene på bakepapir og trykk flate. Ha over sukker og mandelskiver. Stek på 175 grader i ca 20 min.., eller til de begynner å se ferdige ut.., de skal ikke bli helt tørre. Skjær i skiver før de er helt avkjølt. 

Olivias julepynt

Olivia elsker julepynt.., og er stadig rundt i stua og henter ting for å ta det med på rommet sitt..:) 

Hun har laget sin egen dekorasjon, med en svibel, bittesmå julekuler fra søstrene grene og små gullfargede kongler fra samme sted..

 Så enkelt, så gøy og så fint, en perfekt ting for en treåring ( og de fleste andre aldre;)) å lage!

juletre..

I går pyntet vi ikke bare pepperkakehus, men også juletreet.

Olivia syntes det var helt vannvittig gøy! 

Midt i pyntingen stanset hun opp, tenkte seg litt om, og sa: jeg ELSKER å pynte juletre!!

Skjønner henne godt, veldig gøy å holde på med all den fine juletrepynten..

Pepperkakehus..

Aldri har jeg bakt eget pepperkakehus, ingen av oss er "mesterpyntere", så et ferdighus der man går "amok" med glasur og godteri... Det er tradisjon her i huset:)

Som Hannah sa når vi holdt på,  det beste med å pynte pepperkakehus er at jeg kan spise det i romjula.. Olivia syntes nok pyntingen var veldig gøy, men var hjertens enig i at det skal bli bra å knuse, og spise det!!