2014 del 1

Gøy å se tilbake ett år i bloggen, og plukke ut noen favorittbilder.

Her er noen bilder fra første halvdel av 2014.

Deilig med jul og ferie, de flotteste julegaver og de fineste jentene jeg vet om. 

Jeg er heldig:)

God jul!

Denne førjulstiden har ikke blitt som planlagt. Olivia og jeg har byttet på å være syke i over to uker, så da sier det seg selv at jeg ikke har fått gjort en brøkdel av alt jeg hadde lyst til av juleforberedelser.., MEN vi har da kost oss med noen juleaktiviteter.

Juletreet ble pyntet for over en uke siden, vi har bakt 4-5 forekjellige ting. Pakket inn julegaver, pyntet og julegaveshoppet. Så da får heller manglende selvlaget juletrepynt, et strøkent hus , 5 julegaver bestilt på nett fra usa som ser ut til å ikke rekke frem i tide..alle kakene/ konfekten jeg hadde lyst til å lage osv osv bare være. I morgen er det juleaften med familien her, og det blir veldig koselig uansett. Neste år derimot, DA skal jeg boble av energi og overskudd i førjulstiden..;)

Denne fine, strikkejakka brukte jeg for 34 år siden. Passer perfekt til Olivia nå:)

Foran glassveggen mellom stua og "vinterstua" henger fine snøfnugg og noen favorittjuletrekuler.. 

GOD JUL!!!

Wild world

 Jeg har hengt opp en ny plakat, "oh baby, it's a wild world" Liker plakaten, og liker den spesielt godt nå sammen med de to andre på denne veggen:)

Julestemningen er her:)

I dag har virkelig julestemningen gjort "inntog" her i huset. Vi har tilbragt store deler av dagen med julemusikk i bakgrunnen, og med masse julepynt...:) 

Vi har bakt kakemenn, noe jeg også må bake hver jul:)

I dag lagde jeg uten oppskrift.., dvs bare "slang sammen" en deig, og den ble veldig god!

smeltet 100g smør

( la det avkjøle)

Ha i ca 1/2 boks kremfløte, ca 200g sukker og 1 1/2 ts hornsalt. 

Rør inn mel til deigen er fast.

Ha plast over bakebollen og sett kaldt, gjerne over natten. Jeg lagde deigen på morgenkvisten, og lagde kakene sent på ettermiddagen.. 

Stek på 200 grader i ca 8-10 minutter. 

Karameller og Rocky road

Hver jul må jeg lage disse, og i år må jeg si de ble ekstra gode;)

Rett og slett fordi jeg har bytta ut dumlekaramellene med hjemmelagde karameller.

Ja, de er så gode, både "rocky road'ene" og karamellene, at jeg må dele oppskriften.

Karameller:

1 liten kartong kremfløte

ca 75g smør

ca 350g sukker

2 ss lys sirup

1/2 vaniljestang

Ha alle ingrediensene i en gryte, skjær vaniljestangen i to og skrap ut frøene. Så selve stangen, la den koke med hele tiden. Kok opp under svak varme, og rør forsiktig helt til det har begynt å koke. Når det koker rører du forsiktig med jevne mellomrom. Viktig med svak varme, så det ikke brenner seg, for du må passe på å ikke røre for mye, da blir karamellene tørre! Det som setter seg langs kanten på gryta er det også viktig å ikke "røre" ned i gryta! Kok i pluss/minus en time. Ha litt av karamellen over på en skje, hold den under kaldt rennende vann ( ikke med for mye trykk...) om karamellen ikke flyter utover og du kan forme den med fingrene er den ferdig. Da heller du den utover et stekebrett ( dekt med bakepapir), setter den kaldt i 5 minutter, så tar du en skarp kniv og skjærer den i passende biter. Sett dem kaldt igjen i noen timer før du evnt pakker dem inn i matpapir e.l

Rocky road:

300gram mørk kokesjokolade

Et halvt stekebrett med karameller

En halv pose minimarsmallows

En halv pose peanøtter.

Smelt sjokoladen over vannbad. Bland resten av ingrediensene i en bolle. Deretter har du den smeltede sjokoladen over, og rører så alt er dekt av sjokolade. Så heller du dette over en liten langpanne, dekt med bakepapir.., sett kaldt en times tid, så kan du skjære den i små biter. Lurt å skjære i små biter da dette er en veldig mektig "godbit"... ;)

Jeg hadde matpakkepapir fra Rice med rosa og grønne prikker liggende..., perfekt å klippe opp å bruke som karamellpapir;)

I dag har vi også vært i byen å hilst på julenissen, Olivia var overraskende lite skeptisk..:))

nytt på barnerommet

Har skrevet det før, og kommer sikkert til å skrive det mange flere ganger... Olivia og jeg koser oss masse på rommet hennes, noe som også innebærer at jeg "pynter" og "stæsjer" rundt her en del... Og de siste dagene har det kommet en del nytt her.

Blant annet disse søte wall stickersene, et triangel og en halv sirkel.., blir til fiiiine is på veggen hos en søt jente:) 

Nye bilder på veggen har det også blitt, som det nederste med isbjørnen.. Digger tingene Ninainvorm lager!! Kjøpte denne plakaten, et sett med postkort, noen ses på bildet under.., i tillegg til en stor svaneplakat som henger i stua.., i etsybutikken hennes:)

Noen av sirkel wall stckersene havnet på skapdørene også:)

Vi fant denne dukka på bruktbutikken i går, og både Olivia og jeg falt pladask...:)

Et koppehåndkle har blitt til en fin bokstavpute;)

En is har havnet på bildeveggen også.

Nysgjerrige Nils fant vi på bruktbutikken i forrige uke. Jeg pleier ikke å kjøpe bamser på bruktbutikken, men denne måtte bli et unntak. ( Og etter grundig vask er den klar for masse kos:))

Da Hannah var tre- fire år og vi bodde i Boston ble vi helt hekta på Curious George, det var ogsåen egen CG butikk i Cambrigde, ikke langt fra der vi bodde, Hannah hadde verdens søteste, gule regnjakke med CG på.. derfra..) men en bamse fikk vi aldri kjøpt. Vet ikke hvor mange timer vi har sett ham på tv, ikke minst hvor ofte vi har lest bøkene for Hannah..Gleder meg til Olivia blir stor nok..:))